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Alle Rezepte

Für 2 Personen

Lachs-Spinat Frittata

Vorbereitungszeit
20 Min.
Grillzeit
25 - 35 Min.
Grilltemperatur
150 °C
Methode
Indirekt
Vorbereitungszeit
20 Min.
Grillzeit
25 - 35 Min.
Grilltemperatur
150 °C
Methode
Indirekt

Zutaten

20200320 132909 2
  • 200 g Räucherlachs
  • 100 g Baby-Spinat
  • 10 g Knoblauch
  • 4 Eier (Größe L)
  • 100 g Schmand
  • 40 g Parmesan gerieben

Passendes Zubehör

  • Precision Grillbesteck

Zubereitung

    In der Küche:

  • 01
    Den Räucherlachs in Streifen schneiden. Den Knoblauch hacken. Die Eier aufschlagen.
  • 02
    Den Schmand und den Parmesan in die Eimasse geben und verrühren.
  • 03
    Die Auflaufform einfetten.
  • Am Grill:

  • 01
    Den Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
  • 02
    Den Spinat dazugeben und dünsten.
  • 03
    Den Lachs dazugeben und unterrühren.
  • 04
    Die Füllmasse in der Form/ den Förmchen verteilen und anschließend mit der Eimasse übergießen
  • 05
    Bei ca. 150 °C indirekter Hitze für 25-35 Minuten grillen.
Zutaten
Zubereitung

Sei perfekt vorbereitet

Empfohlenes Zubehör