4 personnes
Gaufres salées à la courgette
- Temps de préparation
- 10 min.
- Temps de cuisson
- 4 min.
- Difficulté
- Facile
- Température de cuisson
- 240°C
- Méthode
- Directe
- Temps de préparation
- 10 min.
- Temps de cuisson
- 4 min.
- Difficulté
- Facile
- Température de cuisson
- 240°C
- Méthode
- Directe
Ingrédients
- 300 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de lait
- 200g d'eau pétillante
- 60g de beurre fondu
- Sel & poivre
- 1 courgette
- 50g de beurre pour graisser le gaufrier
Equipement spécial
- Gaufrier GBS
Instructions
- Séparez le blanc des jaunes et montez les blancs.
- Ajoutez au jaune, le lait et l’eau pétillante puis incorporez la farine et la levure chimique délicatement. Puis remuez en évitant les grumeaux.
- Ajoutez le beurre, le sel et le poivre.
- Ajoutez les blancs d’œuf montés, puis en dernier rappez la courgette directement dans la préparation.
- Mettez en cuisson dans le gaufrier bien chaud en mettant du beurre à chaque fois sur le gaufrier.
Ingrédients
- 300 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de lait
- 200g d'eau pétillante
- 60g de beurre fondu
- Sel & poivre
- 1 courgette
- 50g de beurre pour graisser le gaufrier
Equipement spécial
- Gaufrier GBS