4 personnes
Amandes grillées à la cannelle
- Temps de préparation
- 10 min.
- Temps de cuisson
- 10 min.
- Difficulté
- Facile
- Température de cuisson
- 170°C
- Méthode
- Directe
- Temps de préparation
- 10 min.
- Temps de cuisson
- 10 min.
- Difficulté
- Facile
- Température de cuisson
- 170°C
- Méthode
- Directe
Ingrédients
- 200 g d’amandes
- 175 g de sucre
- 1 c. à c. de poivre de Cayenne
- 1 c. à c. de cannelle
- 1 c. à c. de sucre vanillé
- 750 ml d’eau
- 250 ml de jus d’orange
Equipement spécial
- GBS Wok
Instructions
- 01Mélanger les amandes, le sucre, le poivre de Cayenne, la cannelle et le sucre vanillé.
- 02Préparer le barbecue pour la cuisson directe (230°C).
- 03Placer le Dutch Oven GBS Weber et laisser chauffer.
- 04Verser l’eau et le jus d’orange dans le Dutch Oven GBS Weber. Ajouter les amandes.
- 05Mélanger jusqu’à ce que les amandes soient grillées et que le liquide soit évaporé.
- 06Laisser refroidir un peu les amandes et servir.
- 01Vous pouvez saupoudrer une pincée de sel sur les amandes pour qu’elles aient davantage de goût.
Astuce:
Ingrédients
- 200 g d’amandes
- 175 g de sucre
- 1 c. à c. de poivre de Cayenne
- 1 c. à c. de cannelle
- 1 c. à c. de sucre vanillé
- 750 ml d’eau
- 250 ml de jus d’orange
Equipement spécial
- GBS Wok