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Amandes grillées à la cannelle

  • Personnes

    Sert 4 personn

  • Temps de préparation

    10 min.

  • Temps de cuisson

    10 min.

  • Difficulté

    facile

  • Température de cuisson

    170°C

  • Méthode

    directe

Ingrédients
Instructions

le Ingrédients

Roasted Cinnamon Almonds Lapland Weber H2 A3745 Recipe V2
  • 200 g d’amandes
  • 175 g de sucre
  • 1 c. à c. de poivre de Cayenne
  • 1 c. à c. de cannelle
  • 1 c. à c. de sucre vanillé
  • 750 ml d’eau
  • 250 ml de jus d’orange

Equipement spécial

  • GBS Wok

Instructions

  • Mélanger les amandes, le sucre, le poivre de Cayenne, la cannelle et le sucre vanillé.
  • Préparer le barbecue pour la cuisson directe (230°C).
  • Placer le Dutch Oven GBS Weber et laisser chauffer.
  • Verser l’eau et le jus d’orange dans le Dutch Oven GBS Weber. Ajouter les amandes.
  • Mélanger jusqu’à ce que les amandes soient grillées et que le liquide soit évaporé.
  • Laisser refroidir un peu les amandes et servir.
  • Astuce:

  • Vous pouvez saupoudrer une pincée de sel sur les amandes pour qu’elles aient davantage de goût.

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