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Banane_Zürich

Temps de préparation
45 min.
Temps de cuisson
2 min.
Température de cuisson
220 °C
Méthode
Directe
Temps de préparation
45 min.
Temps de cuisson
2 min.
Température de cuisson
220 °C
Méthode
Directe

Ingrédients

Dessert1
  • 4 bananes
  • Fraises
  • Framboises
  • Myrtilles
  • Miel

Instructions

    Préparation

    • Laver les trois variétés de baies, les verser dans un bol et ajouter un peu de miel. 
    • Réduire en une purée onctueuse avec un mixeur plongeur.
    • En utiliser une partie pour remplir de petits moules à glaçons et réserver au congélateur pendant au moins 30 minutes.
    • Éplucher les bananes et les couper en deux. 
    • Déposer les moitiés de banane sur le barbecue à chaleur moyenne et faire griller un côté. 
    • Ajouter du miel.
    • Après env. 2 minutes, disposer les moitiés de bananes sur de petites assiettes et remplir l’autre moitié de l’assiette de sauce aux fruits rouges.
    • Décorer avec des baies fraîches et de la sauce glacée.
Ingrédients
Instructions