Pour 12 personnes
Soufflés aux pommes et au caramel
- Temps de préparation
- 15 min.
- Temps de cuisson
- 20 - 25 min.
- Méthode
- Indirect
- Temps de préparation
- 15 min.
- Temps de cuisson
- 20 - 25 min.
- Méthode
- Indirect
Ingrédients
- 150g de pâte feuilletée
- 50g de beurre
- 100 g de sucre cristallisé
- 2 pommes, pelées et coupées en morceaux
Instructions
- Coupez la pâte feuilletée en cercles de 8 cm et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Dans une petite casserole, faites chauffer 50 g de beurre et 100 g de sucre jusqu'à obtenir un caramel brun doré.
- Ajouter des morceaux de pomme au caramel et les répartir uniformément, puis les déposer à la cuillère au milieu de la pâte feuilletée.
- Faites cuire à feu direct pendant 25-30 min. jusqu'à ce que ce soit cuit.
- Servir chaud avec une glace à la vanille.
Ces soufflés individuels aux pommes et au caramel sont le dessert idéal pour un barbecue rapide et sans tracas.
Ingrédients
- 150g de pâte feuilletée
- 50g de beurre
- 100 g de sucre cristallisé
- 2 pommes, pelées et coupées en morceaux