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pour 4 personne(s)

Pizza aux fruits rouges et chocolat blanc

  • Temps de préparation

    20 min.

  • Temps de cuisson

    6 min.

  • Difficulté

    Facile

  • Méthode

    Directe

  • Temps de préparation

    20 min.

  • Temps de cuisson

    6 min.

  • Difficulté

    Facile

  • Méthode

    Directe

Ingrédients

Pizza Aux Fruits Rouges  Fromage Et Chocolat Blanc
  • 1 pâte à pizza déjà étalée
  • 1 barquette de fraises guariguette 
  • 1 barquette de framboises
  • 1 barquette de mûres
  • 1 barquette de groseilles
  • 120 de fromage blanc
  • 30 g de sucre glace
  • 7 carrés de chocolat blanc

Instructions

    • Préparer une cheminée avec des briquettes, disposer les braises de manière circulaire et mettre la pierre à pizza à chauffer 15 mn.
       
    • Etaler la pâte si besoin. Mélanger le sucre glace et le fromage blanc et napper la pâte avec.
       
    • Mettre la pizza à cuire 3 à 4 mn, rajouter les carrés de chocolat blanc, refermer et laisser cuire encore 3 mn.
       
    • Pendant la cuisson laver vos fruits et couper les fraises en deux ou quatre selon leurs tailles.
       
    • En fin de cuisson, sortir la pizza, la découper à l’aide la roulette Weber Style et disposer les fruits rouges dessus en les répartissant de manière harmonieuse.
Ingrédients
Instructions