Instructions

Dans la cuisine

• Laver et couper la pomme en deux. Retirer le noyau et couper en dés.

Au barbecue

• Préparer le barbecue pour la chaleur directe - env. 150 ºC. Placer le Dutch Oven sur le barbecue et faire griller les amandes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer les amandes du barbecue, les laisser refroidir et les couper en petits morceaux.
• Pendant que les amandes refroidissent, verser l'avoine, le lait, l'eau et le sucre dans la casserole et déposer sur la grille. Cuire la bouillie en remuant jusqu'à ébullition.
• Retirer la bouillie du barbecue et y déposer les baies.
• Garnir la bouillie d'amandes grillées hachées et de morceaux de pommes.