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Paprika gegrillt mit Minzjoghurt

Grillzeit
10 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Methode
Direkt
Grillzeit
10 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Methode
Direkt

Zutaten

Paprika Gegrillt Minzjoghurt 441X441Px
  • 400 g Naturjoghurt( griechischer)
  • 4 EL frische Minze, fein geschnitten
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 2 EL Rapsöl

Zubereitung

    1. Den Grill für direkte Hitze (165°) vorheizen.

    2. Die Paprika halbieren, entkernen und mit dem Öl einreiben. Die Paprika direkt auf den Grill legen und von beiden Seiten insgesamt etwa 10 Minuten grillen.

    3. Für den Minzjoghurt, den Joghurt mit Limette und Minze verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten
Zubereitung

Sei perfekt vorbereitet

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