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Griechischer Salat

  • Grillzeit

    15 Min.

  • Schwierigkeit

    Mittel

  • Methode

    Indirekt

  • Grillzeit

    15 Min.

  • Schwierigkeit

    Mittel

  • Methode

    Indirekt

Zutaten

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  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 TL fein abgeriebene Limettenschale (unbehandelte Limette)
  • 5 EL Feta, zerkrümelt
  • etwas Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • etwas Salz aus der Mühle
  • 2 Zehen Knoblauch, feingeschnitten
  • 3 große Eiertomaten, entkernt und grob gewürfelt (ca. 1 cm)
  • 1 kleine Salatgurke, entkernt und gewürfelt (ca. 1 cm)
  • 1 Stück Schalotte, fein geschnitten

Zubereitung

    Olivenöl mit Rotweinessig, Limettenschale und Knoblauch in einer Salatschüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die restlichen Zutaten hinzufügen und mit dem Dressing vorsichtig verrühren.
Zutaten
Zubereitung

Sei perfekt vorbereitet

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