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Für 4 Personen

Gegrillte Steckrüben

  • Vorbereitungszeit

    10 Min.

  • Grillzeit

    14 - 16 Min.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Methode

    Direkte Hitze (130°C)

  • Vorbereitungszeit

    10 Min.

  • Grillzeit

    14 - 16 Min.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Methode

    Direkte Hitze (130°C)

Zutaten

Steckrueben  Food 1 400X400
  • 1 Steckrübe
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz und Pfeffer
  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Gehackte Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin, Oregano...)

Zubereitung

    Zubereitung:

    In der Küche:

    1. Steckrübe in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl bestreichen.

    2. Frischkäse mit den Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Am Grill:

    1. Grill für direkte Hitze vorbereiten und auf 130°C erhitzen. Sollte ein 57cm Holzkohlegrill genutzt werden, wird ein halber Anzündkamin, gefüllt mit Weber Briketts, benötigt.

    2. Steckrübenscheiben auf dem Grill auflegen und von beiden Seiten etwa 7 bis 8 Minuten grillen.

    3. Die Rüben mit Frischkäse servieren.

Zutaten
Zubereitung

Sei perfekt vorbereitet

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