android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
Add to Cart menu-arrow-down Arrow Add to Cart gift-certificate-icon

Na žaru pečene breskve z robidovo omako

Recept od Weber’s Real Grilling™ by Jamie Purviance

Fuel Type: Gas
  • Osebe

    Št. porcij 4

  • Čas priprave

    10 min.

  • Čas peke na žaru

    8 to 10 min.

Sestavine
Navodila

Sestavine

20151023095408 Row Desserts 9
  • 170 grami (okoli 170 gramov) svežih robid
  • 2 žlice voda
  • 3 žlice kristalni sladkor, razdeljen
  • 2 žlice neslano maslo
  • 4 srednje velike breskve, čvrste, toda zrele, razrezane na polovico in brez koščic
  • zmrznjen vaniljin jogurt (po želji)

Navodila

  • Žar pripravite za neposredno peko pri srednji temperaturi (180–230 °C).
  • V multipraktiku robide zmešajte z vodo. Po okusu dodajte do 2 žlički sladkorja.
  • V majhni ponvi na štedilniku pri srednji temperaturi stopite maslo in dodajte 1 žličko sladkorja; zmešajte, da se sladkor stopi. Ponev odstranite s štedilnika. Breskvine polovice premažite z masleno mešanico.
  • Rešetke za peko očistite s ščetko.Breskvine polovice pecite 8 do 10 minut z zaprtim pokrovom neposredno na žaru pri srednji temperaturi, dokler niso rahlo popečene; vsake 3 minute jih obrnite. Breskve odstranite z žara in jih postrezite tople z robidovo omako in po želji z zamrznjenim jogurtom.

More Sladice recepti

Morda vam bo všeč tudi