BBQ workshops met uitzicht over het Limburgse Heuvelland
Ervaar één van de meest bijzondere Weber Grill Academy-locaties van Nederland: Hof van Kosberg, gelegen op het Plateau van Vijlen op 260 meter boven NAP. Deze pittoreske, bourgondische locatie biedt een adembenemend uitzicht over het Limburgse landschap – de perfecte setting voor een inspirerende BBQ workshop.
Hof van Kosberg is multifunctioneel: kookworkshops, events, bruiloften én de thuisbasis van Domein Steenberg, een wijngaard van één hectare met een eigen wijnkelder op de Kosberg.
🍽️ Grillen met Limburgse gastvrijheid
Onder leiding van Roy Hochstenbach, ervaren Weber Grill Master en eigenaar van Grillpassie Limburg, leer je:
- werken met verschillende Weber barbecues
- direct & indirect grillen, roken en slow cooking
- smaakontwikkeling & ingrediënten combineren
- temperatuurbeheersing
- onderhoud & grilltips uit de praktijk
Roy staat bekend om zijn enthousiasme, expertise en persoonlijke begeleiding. Hierdoor wordt elke workshop leerzaam, gezellig en vooral ontzettend smakelijk.
- Unieke locatie op het Limburgse Plateau
- Bourgondische sfeer & lokale ingrediënten
- Workshops gegeven door ervaren Grill Master
- Thuisbasis van Domein Steenberg (eigen wijngaard)
- Ideaal voor groepen & bedrijven
- Grillen met fenomenaal uitzicht
Het Team
Roy Hochstenbach begon in 2010 als cursist bij de Weber Grill Academy en is sinds 2014 gecertificeerd Grill Master en Demo-chef voor Weber. Met zijn passie voor Weber barbecues verzorgt hij workshops, demo’s, teambuilding en cateringopdrachten door heel Limburg. Zijn kennis, energie en enthousiasme maken elke workshop een unieke belevenis.