Recettes simples pour un barbecue camping sur le pouce
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Barbecue camping :
conseils et recettes faciles

Profitez du grand air et renouez avec la nature grâce à nos recettes camping savoureuses et faciles.

Choisir le barbecue camping le plus adapté

Le choix du bon barbecue pour votre aventure dépend de plusieurs facteurs :

  • Le nombre de personnes que vous allez nourrir 
  • L'espace dont vous disposez pour transporter votre barbecue 
  • Le type de camping que vous pratiquez (camping-car, tente, voyage en voiture)

Les petits groupes et les familles auront besoin d'un Smokey Joe, un barbecue mobile et pratique à charbon. Si vous n'avez pas accès à l'électricité, alors un barbecue à gaz est le choix idéal.

Boîte de fumage

Pour la plupart des barbecues à gaz

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Avantages des barbecues à gaz

  • Pratique : préchauffage ultra-rapide, vous êtes donc prêt à cuisiner en 15 minutes environ. Parfait pour satisfaire les randonneurs affamés.
  • Facile à nettoyer : nettoyez les grilles de cuisson à l'aide d'une brosse et essuyez l'extérieur de votre barbecue avec un nettoyant pour émail et un chiffon microfibre. 
  • Durable : les barbecues à gaz sont conçus pour résister aux intempéries et ont une longue durée de vie.

Astuce saveur : ajoutez des saveurs de fumée ou de bois à votre barbecue à gaz, en utilisant la boîte à fumage et les copeaux de fumée pour barbecue à gaz Weber.

Conseils sur les barbecues mobiles pour petits groupes

Les barbecues à gaz compacts de la série Q sont parfaits pour les petits et moyens groupes. Ces barbecues idéals pour le camping sont construits pour résister aux intempéries. Durables, ils sont disponibles en différentes tailles. Choisissez parmi de nombreux modèles de barbecues mobiles adaptés à tous types de camping.

Faire un barbecue camping sur la route

Si vous avez un camping-car avec une alimentation électrique, le monde est à vous. Les camping-cars les plus spacieux vous permettent d'emporter un barbecue plus grand avec tous ses accessoires. Que vous choisissiez un barbecue alimenté par du gaz, du charbon de bois ou de l'électricité, vous disposez de nombreuses options.
Attention à bien respecter la réglementation en vigueur en France.

Menus pour une semaine de camping

En camping, il vous faut des aliments nutritifs et faciles à préparer. Ces recettes camping pleines de vitalité sont le coup de pouce énergétique dont vous aurez besoin. Voici donc nos idées repas camping.

Astuce saveur : la clé d'un bon barbecue réside dans sa préparation. Préparez vos sauces et marinades à l'avance puis conservez-les dans un récipient hermétique.

1. Sandwichs au faux-filet, oignons grillés et provolone

Cette recette de sandwich au bœuf facile à réaliser est riche en protéines et constitue le moyen idéal pour faire décoller votre énergie.   

2. Flétan grillé au citron

Simple mais savoureuse, cette recette au flétan fonctionne également bien avec de la truite, du saumon ou de la perche.   

3. Brochettes de poulet marinées

Cette recette de brochettes de poulet est excellente car vous pourrez préparer la marinade à la maison. Servez avec une salade et votre légume d’accompagnement préféré.   

4. Filets de boeuf marinés à la Guinness

Après toutes ces activités de plein air, vous avez bien mérité un bon dîner. Cette recette de filet de bœuf demande un peu de préparation et peut être réalisée à la maison avant votre départ.

5. Cheeseburger aux haricots noirs et à l’avocat

Cette recette de cheeseburger végétarien peut être préparée à la maison. Après une journée dans la nature c'est un régal ultime.   

6. Champignons portobellos marinés et fromage asiago   

Cette recette de champignons portobellos est le casse-croûte absolu, à tout moment de la journée. Préparez les champignons avant de prendre la route. Pensez au bacon et à la roquette !

Bon camping!