Persona/e: 4
Petti di pollo alla Sbrigati che ho fame
- Tempo di preparazione
- 5 min.
- Tempi di cottura
- 8 - 10 min.
- Difficoltà
- Facile
- Metodo di cottura
- Diretta
- Tempo di preparazione
- 5 min.
- Tempi di cottura
- 8 - 10 min.
- Difficoltà
- Facile
- Metodo di cottura
- Diretta
Ingredienti
- 4 scaloppine di pollo da 225 g
- Condimento
- 1 cucchiaino di cipolla in granuli
- 1 cucchiaino di aglio granulare
- 3/4 di cucchiaino di sale grosso
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere preparato
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Istruzioni
- In una ciotolina, unite gli ingredienti per il condimento.
- Spennellate leggermente il pollo con l’olio e conditelo con il preparato strofinando con forza le spezie sulla carne. Fate cuocere in cottura diretta, con coperchio chiuso, per 8-12 minuti, girando la carne una volta sola, finché raggiunge la temperatura di 75°. Servite caldo.
Ingredienti
- 4 scaloppine di pollo da 225 g
- Condimento
- 1 cucchiaino di cipolla in granuli
- 1 cucchiaino di aglio granulare
- 3/4 di cucchiaino di sale grosso
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere preparato
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
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