Tagliare le zucchine a rondelle e l’arista a fettine di circa 1.5 cm di spessore.
Predisporre il Lumin per la cottura a vapore usando l’accessorio predisposto che andrà a sostituire la mezza griglia di cottura. Inserire un po’ d’acqua all’interno e mettere le zucchine in cottura al vapore. Quando saranno a metà cottura, inserire le fette di arista, precedentemente unte con un po' d’olio e insaporite con il rub SPG (sale, pepe, aglio), in cottura diretta sulla griglia e cuocere fino al raggiungimento dei 75° interni.
Servire insieme alle zucchine condite con un po' di olio, rub provenzale e regolate di sale e pepe.
Cosa serve?
Accessori raccomandati
Cosa serve?
Accessori raccomandati
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
Sembra che tu sia in un altro paese, fai clic sul pulsante rosso qui sotto per visitare il sito web di quel paese o chiudi questa finestra per rimanere qui.