Name: Ragoût de poulet au citron
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 poulet entier, env. 1,5 kg; 5 brins de thym; 3 brins de romarin; 2 c. à soupe de flocons de sel; 1 c. à café de poivre frais moulu; 2 citrons bio; 4 gousses d'ail; 4 carottes; 2 panais; 3 navets; 200 ml de vin blanc; 5 brins de persil; Huile d’olive

1 poulet entier, env. 1,5 kg

5 brins de thym

3 brins de romarin

2 c. à soupe de flocons de sel

1 c. à café de poivre frais moulu

2 citrons bio

4 gousses d'ail

4 carottes

2 panais

3 navets

200 ml de vin blanc

5 brins de persil

Huile d’olive

Ragoût de poulet au citron

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