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  • Temps de préparation

    15 min.

  • Temps de cuisson

    2 min.

  • Difficulté

    Facile

  • Méthode

    Directe

Ingrédients
Instructions

Les Ingrédients

Foiegras 004
  • 1 kg de foie gras coupé en escalopes épaisses
  • 12g de sel
  • 3 g de poivre
  • 2 g de mélange 4 épices (sinon augmentez la quantité de poivre)
  • 4 g de sucre

Instructions

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