android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Kycklinglår MED GRILLAD MAJS

  • Valmisteluaika

    20 min.

  • Valmistus

    25 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

  • Valmisteluaika

    20 min.

  • Valmistus

    25 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset

Kanankoivet Grillatun Maissin
  • 8 broilerinkoipea
  • ½ annosta amerikkalaista BBQ-maustesekoitusta
  • 4 maissintähkää
  • Maustevoi
  • 100 g voita
  • ½ punainen chilipalko
  • ¼ nippua persiljaa
  • 50 g parmesaania
  • suolaa
  • pippuria

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ
    •  Huuhtele ja kuivaa broilerinkoivet, ota luun alaosa esiin ja siivilöi
      mausteseosta koipien päälle.
    • Huuhdo chili ja persilja, ravistele jälkimmäinen kuivaksi ja hienonna
      molemmat. Raasta parmesaanijuusto ja sekoita se voin, chilin ja persiljan
      joukkoon ja mausta seos suolalla ja pippurilla.
    GRILLISSÄ
    • Valmistele grilli epäsuoraa lämpöä varten. Kaada
      brikettigrilliin noin piippusytyttimen verran kuumia brikettejä.
    • Laita broilerinkoivet grilliritilän keskelle maissintähkien kanssa. Älä
      irrota maissin suojalehtiä ennen kypsentämistä. Grillaa kannen alla noin
      25 minuuttia. Tarkista broilerinkoiven kypsyys pistämällä sitä lihavartaalla.
      Jos koivesta valuva lihaneste on kirkasta, koivet ovat valmiita tarjoiltavaksi.
    • Poista lehdet maissintähkistä ja tarjoile ne grillattujen broilerinkoipien,
      maustevoin ja kotitekoisen kurkkusalaatin kera.
Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet