androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 4

  • Valmisteluaika

    30 min.

  • Valmistus

    30 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    200

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset
Ohjeet

the Ainekset

Sipulirenkaat
  • 2 isoa sipulia
  • 3 dl olutta
  • 0,5 dl giniä
  • 250 g vehnäjauhoja
  • ½ rkl leivinjauhetta
  • 1 rkl suolaa
  • Miedonmakuista öljyä paistamiseen

Erikoistarvikkeet

Ohjeet

KEITTIÖSSÄ

Kuori sipulit ja viipaloi ne 4 mm paksuisiksirenkaiksi – esimerkiksi mandoliinileikkurilla.Vatkaa taikinan aineksia, kunnes seos onkauttaaltaan tasainen. Nosta jääkaappiinodottamaan kypsentämistä.

GRILLISSÄ

Valmistele grilli epäsuoraa lämpöä varten,noin 200 °C. 
Kaada öljy wokpannuun jakuumenna se noin 185-asteiseksi. Kääntelesipulirenkaat taikinassa ja nosta nekuumaan öljyyn. Friteeraa vain muutamarengas kerrallaan, ettei öljy jäähdy liikaa.Paista renkaat kullankeltaisiksi. Nosta renkaattalouspaperille valumaan, ripottelepäälle suolaa ja tarjoile. Voit käyttää renkaitahampurilaisissa, voileivissä tai salaateissatai sellaisenaan pikkupurtavana.

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää