androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Henkilöä

    Annosta 5

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    220°C

  • Grillausmenetelmä

    Suora

Ainekset
Ohjeet

Ainekset

Mini Burger 303X256
  • 250 g naudanjauhelihaa (50 g/pihvi) tai vegaanista jauhelihaa
  • 3 cheddarjuustosiivua hampurilaisen kokoisiksi paloiksi leikattuna
  • 5 pientä (mini-)hampurilaissämpylää
  • 100 ml BBQ-kastiketta maun mukaan

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

  • Jaa jauheliha viiteen osaan ja muotoile niistä pieniä hampurilaispihvejä.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Erottele hampurilaissämpylät.
  • Ota esille BBQ-kastike ja aseta juusto lautaselle.
  • YHTEISET GRILLAUSHETKET

  • Valmistele grilli korkeaa (220 °C) lämpöä varten.
  • Kun grilliritilä on kuuma, lisää pihvit 1–2 minuutiksi.
  • Käännä pihvit ja levitä juusto tasaisesti pihvien päälle grillatulle puolelle.
  • Halkaise sämpylät ja paahda niitä hetken ajan grillissä, kunnes ne ovat ruskistuneet kevyesti.
  • Jos pihvit eivät ole täysin kypsiä, laske lämpö alhaiselle tasolle ja jatka grillaamista, kunnes ne ovat kypsiä.
  • Tarjoilu

  • Levitä jokaisen alemman sämpyläpuolikkaan päälle 1–2 ruokalusikallista BBQ-kastiketta.
  • Aseta grillatut pihvit alemman sämpyläpuolikkaan päälle ja aseta ylempi sämpyläpuolikas pihvin päälle kevyesti painaen.
  • Lisää cocktail-lippu sämpylän keskelle ja käytä Weberin savustuspaperia hampurilaisen alustana.

    VINKKI: Voit myös grillata täysikokoisia hampurilaisia (180–200 g) ja leikata ne neljään osaan lisäämällä niihin erilliset grillivartaat.

More ruokaohjetta

Saata myös pitää