android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Lohitikkarit, kolme eri väriä

Valmisteluaika
15 min.
Valmistus
15 min.
Vaikeusaste
Helppo
Grillin lämpötila
250
Grillausmenetelmä
Suora
Valmisteluaika
15 min.
Valmistus
15 min.
Vaikeusaste
Helppo
Grillin lämpötila
250
Grillausmenetelmä
Suora

Ainekset

Lohitikkarit  Kolme Eri Varia
  • 400 g nahatonta lohifileetä
  • 30 g ruohosipulia
  • 50 g mustia seesaminsiemeniä
  • 50 g valkoisia seesaminsiemeniä
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • wasabitahnaa
  • 50 g majoneesia
  • vettä
  • Dippikastike
  • 1 rkl hunajaa
  • 1rkl makeaa sinappia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl fariinisokeria
  • suolaa
  • pippuria

Erikoistarvikkeet

  • Weber Original Bambuvartaat

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ
    • Leikkaa lohifilee tasakokoisiksi kuutioiksi. Laita lohipalat grillivartaisiin siten, että vartaiden kärki jää piiloon.
    • Huuhtele ruohosipuli ja hienonna se. Laita mustat ja valkoiset seesaminsiemenet sekä ruohosipuli kolmeen eri kulhoon.
    • Voitele lohipalat öljyllä.
    • Sekoita wasabitahnan ja majoneesin joukkoon hieman vettä.
    • Sekoita dippikastikkeen aineet kulhossa huolellisesti.
    GRILLISSÄ
    • Valmistele grilli suoraa lämpöä varten, noin 250 °C. Laita paistolevy grilliin ja anna sen kuumeta.
    • Grillaa lohivartaita kevyesti noin 1 minuuttia kummaltakin puolelta lohipalojen koosta riippuen ja anna jäähtyä. 
    • Kasta lohitikkarit dippikastikkeeseen ja pyörittele sen jälkeen joko mustissa tai valkoisissa seesaminsiemenissä tai ruohosipulissa. Tarjoile wasabimajoneesin kera.
    VINKKEJÄ

    Vuoden 2016 jalkapallon EM-kilpailut järjestetään 10.6.–10.7.2016. Kilpailuihin osallistuu tänä vuonna ensimmäisen kerran 24 joukkuetta aikaisemman 16 joukkueen sijaan. Siten loppupeleissä kilpailee tällä kertaa 16 joukkuetta, aivan kuten MM-kisoissa.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet