androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Lohitikkarit, kolme eri väriä

  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 4

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Valmistus

    15 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    250

  • Grillausmenetelmä

    Suora

Ainekset
Ohjeet

Ainekset

Lohitikkarit Kolme Eri Varia
  • 400 g nahatonta lohifileetä
  • 30 g ruohosipulia
  • 50 g mustia seesaminsiemeniä
  • 50 g valkoisia seesaminsiemeniä
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • wasabitahnaa
  • 50 g majoneesia
  • vettä

Dippikastike

  • 1 rkl hunajaa
  • 1rkl makeaa sinappia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl fariinisokeria
  • suolaa
  • pippuria

Erikoistarvikkeet

  • Weber Original Bambuvartaat

Ohjeet

KEITTIÖSSÄ
  • Leikkaa lohifilee tasakokoisiksi kuutioiksi. Laita lohipalat grillivartaisiin siten, että vartaiden kärki jää piiloon.
  • Huuhtele ruohosipuli ja hienonna se. Laita mustat ja valkoiset seesaminsiemenet sekä ruohosipuli kolmeen eri kulhoon.
  • Voitele lohipalat öljyllä.
  • Sekoita wasabitahnan ja majoneesin joukkoon hieman vettä.
  • Sekoita dippikastikkeen aineet kulhossa huolellisesti.
GRILLISSÄ
  • Valmistele grilli suoraa lämpöä varten, noin 250 °C. Laita paistolevy grilliin ja anna sen kuumeta.
  • Grillaa lohivartaita kevyesti noin 1 minuuttia kummaltakin puolelta lohipalojen koosta riippuen ja anna jäähtyä. 
  • Kasta lohitikkarit dippikastikkeeseen ja pyörittele sen jälkeen joko mustissa tai valkoisissa seesaminsiemenissä tai ruohosipulissa. Tarjoile wasabimajoneesin kera.

    Varustaudutaan

    Suositellut tarvikkeet

    Varustaudutaan

    Suositellut tarvikkeet

      More ruokaohjetta

      Saata myös pitää

      More ruokaohjetta

      Saata myös pitää