android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Lohitikkarit, kolme eri väriä

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Valmistus

    15 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    250

  • Grillausmenetelmä

    Suora

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Valmistus

    15 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    250

  • Grillausmenetelmä

    Suora

Ainekset

Lohitikkarit  Kolme Eri Varia
  • 400 g nahatonta lohifileetä
  • 30 g ruohosipulia
  • 50 g mustia seesaminsiemeniä
  • 50 g valkoisia seesaminsiemeniä
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • wasabitahnaa
  • 50 g majoneesia
  • vettä
  • Dippikastike
  • 1 rkl hunajaa
  • 1rkl makeaa sinappia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl fariinisokeria
  • suolaa
  • pippuria

Erikoistarvikkeet

  • Weber Original Bambuvartaat

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ
    • Leikkaa lohifilee tasakokoisiksi kuutioiksi. Laita lohipalat grillivartaisiin siten, että vartaiden kärki jää piiloon.
    • Huuhtele ruohosipuli ja hienonna se. Laita mustat ja valkoiset seesaminsiemenet sekä ruohosipuli kolmeen eri kulhoon.
    • Voitele lohipalat öljyllä.
    • Sekoita wasabitahnan ja majoneesin joukkoon hieman vettä.
    • Sekoita dippikastikkeen aineet kulhossa huolellisesti.
    GRILLISSÄ
    • Valmistele grilli suoraa lämpöä varten, noin 250 °C. Laita paistolevy grilliin ja anna sen kuumeta.
    • Grillaa lohivartaita kevyesti noin 1 minuuttia kummaltakin puolelta lohipalojen koosta riippuen ja anna jäähtyä. 
    • Kasta lohitikkarit dippikastikkeeseen ja pyörittele sen jälkeen joko mustissa tai valkoisissa seesaminsiemenissä tai ruohosipulissa. Tarjoile wasabimajoneesin kera.
    VINKKEJÄ

    Vuoden 2016 jalkapallon EM-kilpailut järjestetään 10.6.–10.7.2016. Kilpailuihin osallistuu tänä vuonna ensimmäisen kerran 24 joukkuetta aikaisemman 16 joukkueen sijaan. Siten loppupeleissä kilpailee tällä kertaa 16 joukkuetta, aivan kuten MM-kisoissa.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet