Annoksia: 1
Yleismausteseos
- Valmistus
- 5 min.
- Vaikeusaste
- Helppo
- Valmistus
- 5 min.
- Vaikeusaste
- Helppo
Ainekset
- 3 rkl paprikaa
- 2 rkl muscovadosokeria (mieluiten ruskeaa)
- 1 tl valkopippuria
- 2 rkl pippuriseosta
- 3 rkl valkosipulisuolaa
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- 1 rkl sipulijauhetta
- 2 tl chilijauhetta
- 2 tl roomankuminaa
- 1½ tl sellerisuolaa
- 1 tl jauhettua maustepippuria
Erikoistarvikkeet
- Huhmar tai kahvimylly
Ohjeet
Keittiössä
Rouhi kaikki aineet huolellisesti yhteen esimerkiksi huhmareella tai kahvimyllyllä. Muista kuitenkin, että mausteet jättävät makua kahvimyllyyn eikä sitä voi sen jälkeen käyttää enää kahvin jauhamiseen.
Ainekset
- 3 rkl paprikaa
- 2 rkl muscovadosokeria (mieluiten ruskeaa)
- 1 tl valkopippuria
- 2 rkl pippuriseosta
- 3 rkl valkosipulisuolaa
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- 1 rkl sipulijauhetta
- 2 tl chilijauhetta
- 2 tl roomankuminaa
- 1½ tl sellerisuolaa
- 1 tl jauhettua maustepippuria
Erikoistarvikkeet
- Huhmar tai kahvimylly