androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 4

  • Valmisteluaika

    30 min.

  • Valmistus

    25 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    185

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset
Ohjeet

Ainekset

Suklaaunelma
  • Completed step 125 g tummaa suklaata
  • Completed step 100 g voita
  • Completed step 150 g sokeria
  • Completed step 4 kananmunaa
  • Completed step 50 gvehnäjauhoja
  • Completed step Voita tai miedonmakuista öljyä
  • Completed step 50-100 g valkosuklaata koristeluun

Erikoistarvikkeet

  • Kanateline

Ohjeet

KEITTIÖSSÄ

Sulata suklaa, voi ja sokeri pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Laita suklaa kattilaan viimeiseksi, niin se sulaa kuumaan voihin ja sokeriin. Siten suklaa ei pääse kuumenemaan liikaa ja sen rakenne pysyy hyvänä. Nosta kattila liedeltä ja vatkaa joukkoon kananmunat. Siivilöi sekaan jauhot ja sekoita kunnolla. Voitele kanateline voilla tai miedonmakuisella öljyllä ja kaada suklaaseos siihen. Nosta jääkaappiin odottamaan kypsentämistä. Rouhi valkosuklaa.

GRILLISSÄ

Valmistele grilli epäsuoralle lämmölle, noin 185 °C.
Aseta kanateline ja kakku ritilän keskelle ja paista noin 20-25 minuuttia. Kakku saa olla keskeltä hieman kostea, kun nostat sen pois ritilältä. Laita valkosuklaarouhe telineen syvennykseen, jossa se sulaa kakun jäähtyessä hieman. Tarjoile kakku lämpimänä.

    Varustaudutaan

    Suositellut tarvikkeet

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää