Sulata voi alhaisella lämmöllä. Sekoita jauhot, leivinjauhe, hirvensarvisuola, vaniljasokeri ja fariinisokeri kulhossa kevyesti vatkaten. Lisää munat yksi kerrallaan ja sen jälkeen maito, kerma ja sulatettu voi. Sekoita taikina tasaiseksi.
GRILLISSÄ
Valmistele grilli suoraa korkeaa lämpöä varten. Aseta valurautapannu GBS®-ritilälle, kaada pannuun öljyä ja anna sen kuumeta. Kaada pannulle taikinaa (3–4 pientä annosta) ja paista ohukaisia 1–2 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Tarjoile vaahterasiirapin ja esimerkiksi tuoreiden marjojen kera. Voit vaihdella makua lisäämällä taikinaan hieman raastettua luomuappelsiinin tai -sitruunan kuorta.
