android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Amerikkalaiset ohukaiset

Valmisteluaika
15 min.
Valmistus
30 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
200
Grillausmenetelmä
Suora
Valmisteluaika
15 min.
Valmistus
30 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
200
Grillausmenetelmä
Suora

Ainekset

Amerikkalaiset Ohukaiset
  • 50 g voita
  • 4½ dl maitoa
  • 4½ dl kermaa
  • 5 kananmunaa
  • 90 g fariinisokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 200 g vehnäjauhoja
  • ½ tl hirvensarvisuolaa
  • voita paistamiseen
  • Tarvikkeet: GBS® Vohveli- ja voileipärauta

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Sulata voi alhaisella lämmöllä. Sekoita jauhot, leivinjauhe, hirvensarvisuola, vaniljasokeri ja fariinisokeri kulhossa kevyesti vatkaten. Lisää munat yksi kerrallaan ja sen jälkeen maito, kerma ja sulatettu voi. Sekoita taikina tasaiseksi.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli suoraa korkeaa lämpöä varten. Aseta valurautapannu GBS®-ritilälle, kaada pannuun öljyä ja anna sen kuumeta. Kaada pannulle taikinaa (3–4 pientä annosta) ja paista ohukaisia 1–2 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita.

    Tarjoile vaahterasiirapin ja esimerkiksi tuoreiden marjojen kera. Voit vaihdella makua lisäämällä taikinaan hieman raastettua luomuappelsiinin tai -sitruunan kuorta.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet