android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Grillatut ravut raikkaan limepeston kera

  • Valmisteluaika

    30 min.

  • Valmistus

    5 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    180

  • Grillausmenetelmä

    Suora

  • Valmisteluaika

    30 min.

  • Valmistus

    5 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    180

  • Grillausmenetelmä

    Suora

Ainekset

Grillatut Ravut Raikkaan Limepeston Kera
  • 12 kokonaista rapua
  • Ruccola- ja limepesto
  • 1½ rkl pinjansiemeniä
  • 1½ rkl karkeasti raastettua parmesaanijuustoa
  • 25 g puhdistettua ruccolasalaattia
  • 1 pieni valkosipulinkynsi
  • 2 rkl vastapuristettua limenmehua
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 4 rkl ranskankermaa
  • suolaa ja pippuria

Erikoistarvikkeet

  • Kalapannu & tehosekoitin

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Huuhtele ravut ja laita ne kokonaisina kalapannuun.

    Sekoita pinjansiemenet, juusto, ruccola ja valkosipuli tehosekoittimessa tasaiseksi seokseksi. Lisää limenmehua ja öljyä pari kertaa sekoituksen aikana. Sekoita pesto lopuksi varovasti ranskankerman kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli suoraa keskilämpöä varten. Grillaa rapuja suoralla lämmöllä noin 2 minuuttia molemmin puolin.

    VINKKEJÄ

    Tarjoile kokonaisten rapujen lisukkeena raikasta limepestoa, salaattia ja leipää.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet