android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 6

Suklaatryffeleitä marjojen kera

  • Valmisteluaika

    20 min.

  • Valmistus

    12 - 15 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    180

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

  • Valmisteluaika

    20 min.

  • Valmistus

    12 - 15 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    180

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset

Suklaatryffeleita Marjojen Kera
  • 175 g voita
  • 175 g hienoksi rouhittua tummaa suklaata
  • 3 kananmunaa
  • 250 g sokeria
  • ½ vaniljatanko, siemenet
  • 115 g vehnäjauhoja
  • ⅓ tl suolaa
  • tuoreita marjoja
  • voita paistamiseen

Erikoistarvikkeet

  • GBS Munkkipannu

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Sulata voi ja suklaa kattilassa. Vatkaa kananmunat, sokeri ja vaniljansiemenet vaahdoksi. Sekoita jauhot ja suola kulhossa. Siirrä sulatettua voita ja suklaata sisältävä kattila pois keittolevyltä ja anna seoksen jäähtyä kattilassa. Vatkaa munaseos voi- ja suklaaseoksen sekaan ja kääntele sen jälkeen jauhot seokseen.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli epäsuoraa keskilämpöä varten. Voitele munkkipannu voilla ja täytä jokainen syvennys puolilleen taikinaa. Lisää marjat ja kaada päälle lisää taikinaa siten, että syvennykset tulevat täyteen. Aseta munkkipannu GBS®-ritilälle ja paista tryffeleitä 12–15 minuuttia.

    VINKKEJÄ

    Käytä kauden tuoreita marjoja ja koristele tryffelit halutessasi karkeasti rouhitulla suklaalla.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet