android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
arrow_back arrow_down arrow_forward arrow_up menu-arrow-down call camera cart check close download_cloud download facebook filter flame gift-certificate-icon globe google_plus grill instagram linkedin menu minus pinterest plus search star_empty star_full star_half thumb_up trash twitter wallet xing youtube zoom_in zoom_out

Annoksia: 6

Suklaatryffeleitä marjojen kera

Valmisteluaika
20 min.
Valmistus
12 - 15 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
180
Grillausmenetelmä
Epäsuora
Valmisteluaika
20 min.
Valmistus
12 - 15 min.
Vaikeusaste
Keskitaso
Grillin lämpötila
180
Grillausmenetelmä
Epäsuora

Ainekset

Suklaatryffeleita Marjojen Kera
  • 175 g voita
  • 175 g hienoksi rouhittua tummaa suklaata
  • 3 kananmunaa
  • 250 g sokeria
  • ½ vaniljatanko, siemenet
  • 115 g vehnäjauhoja
  • ⅓ tl suolaa
  • tuoreita marjoja
  • voita paistamiseen

Erikoistarvikkeet

  • GBS Munkkipannu

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Sulata voi ja suklaa kattilassa. Vatkaa kananmunat, sokeri ja vaniljansiemenet vaahdoksi. Sekoita jauhot ja suola kulhossa. Siirrä sulatettua voita ja suklaata sisältävä kattila pois keittolevyltä ja anna seoksen jäähtyä kattilassa. Vatkaa munaseos voi- ja suklaaseoksen sekaan ja kääntele sen jälkeen jauhot seokseen.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli epäsuoraa keskilämpöä varten. Voitele munkkipannu voilla ja täytä jokainen syvennys puolilleen taikinaa. Lisää marjat ja kaada päälle lisää taikinaa siten, että syvennykset tulevat täyteen. Aseta munkkipannu GBS®-ritilälle ja paista tryffeleitä 12–15 minuuttia.

    VINKKEJÄ

    Käytä kauden tuoreita marjoja ja koristele tryffelit halutessasi karkeasti rouhitulla suklaalla.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet