Camembert con higos | Entrantes | Weber Recetas
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Persona(s): 4

Camembert con higos

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
18 min.
Dificultad
Muy fácil
Método de cocción
Indirecto
Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
18 min.
Dificultad
Muy fácil
Método de cocción
Indirecto

Ingredientes

000 Camembert
  • 1 queso Camembert de 250 g
  • 3 higos frescos

Instrucciones

    EN LA COCINA:

    • Corta los higos en láminas no muy gordas.
    • Coloca la pieza de queso camembert sobre un recipiente que podamos introducir en la bbq, ya que el queso una vez empiece a calentarse tenderá a abrirse y a ponerse cremoso. 
    • Sobre el queso, coloca las láminas de higos que hemos cortado anteriormente. 

    EN LA BARBACOA:

    • Prepara la barbacoa en modo cocción indirecta. Coloca el recipiente y déjalo en el fuego durante aprox. 15 minutos. Observaremos que en ese tiempo, el queso y los higos tendrán el punto deseado. 
    • Sirve el plato templado, tanto como postre o como entrante para una comida especial.
Ingredientes
Instrucciones