Controla la temperatura de tu ahumador con solo ajustar los reguladores. Cuando los reguladores se cierran completamente, el suministro de oxígeno se interrumpe, lo que contribuye a apagar el carbón.

Las dos rejillas de cocción proporcionan un amplio espacio para ahumar varios alimentos de gran tamaño, como un pavo y dos capas de costillas, al mismo tiempo.

El termómetro integrado en la tapa muestra la temperatura interior de la barbacoa para que sepas cuándo ajustar el calor.

La cámara para carbón mantiene el combustible todo junto para que arda de manera eficiente. También evita que la ceniza caiga en los reguladores.

El plato para agua ayuda a regular la temperatura en el interior del ahumador y aporta humedad al calor.