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TARTE FLAMBÉE AVEC NUTELLA ET Marshmallows

  • Personnes

    Sert nombre de personnes: 4

  • Temps de préparation

    15 min.

  • Temps de cuisson

    12 min.

  • Difficulté

    facile

  • Température de cuisson

    220°C

  • Méthode

    Directe

Ingrédients
Instructions

le Ingrédients

5H Bild Flammkuchen Süß Roh Flat Lay
  • Completed step 2 Pâtes de tarte flambée
  • Completed step 60 g Mascarpone
  • Completed step 60 g Nutella
  • Completed step 6 Giga Marshmallows
  • Completed step ¼ Grenade
  • Completed step 50 g Noix de coco râpée

Equipement spécial

  • GBS Pizzastein
  • Pizzaheber
  • Pizzaschneider

Instructions

    À la cuisine:

  • Mélangez le Mascarpone et le Nutella, coupez les Marshmallows de long en 4 tranches, épépinez la grenade.
  • Tartinez la pâte avec le mélange. Laissez un bord libre d’env. 1 cm.
  • Répartissez les autres ingrédients sur la pâte.
  • Au gril:

  • Préparez le gril pour une chaleur indirecte (220°C) avec la pierre à Pizza GBS.
  • Avec le Mastertouch Premium on a besoin d’env. ¾ de briquettes ardents (env. 35 pces) de la cheminée d’allumage former dans un anneau de carbone (cuisson indirecte)
  • La tarte flambée cuire env. 6 minutes, une après l’autre.

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