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  • Temps de préparation

    10 min.

  • Temps de cuisson

    2 min.

  • Méthode

    Chaleur directe (150°C)

Ingrédients
Instructions

le Ingrédients

Bruschetta Klein
  • 2 baguettes
  • 5 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c. à c. de sel marin
  • Poivre
  • 5 tomates
  • Pesto vert
  • 2 oignons de printemps
  • 1 gousse d’ail
  • Pignons de pin

Equipement spécial

Instructions

Préparation en cuisine:

Couper le pain en tranches. Couper les tomates en petits dés, arroser d’un peu d’huile, ajouter du sel marin et du poivre. Mélanger les tomates avec le pesto, les oignons de printemps et l’ail hachés. Recouvrir le pain avec les tomates.

Préparation sur le barbecue:

Régler le barbecue pour une cuisson moyenne indirecte. Faire griller les bruschettas directement pendant 2 minutes.

Conseil supplémentaire:

Garnir de pignons de pin grillés et servir.

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