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4-6 personnes

Délices kebab

Temps de préparation
15 min.
Temps de cuisson
10 - 12 min.
Température de cuisson
200 °C
Méthode
Directe
Temps de préparation
15 min.
Temps de cuisson
10 - 12 min.
Température de cuisson
200 °C
Méthode
Directe

Ingrédients

Kebab Koestlichkeiten Zuschnitt Rdw
  • 1 kg de viande au choix, p.ex. poulet, bœuf, etc.
  • 1 courgette
  • 12 tomates cerises
  • 6 champignons
  • 12 pommes de terre
  • 2 poivrons rouges
  • Sel et poivre
  • Huile

Equipement spécial

  • Rôtissoire
  • Ensemble de brochettes Premium pour rôtissoire

Instructions

    En cuisine:

  • 01
    Découper la viande et les légumes en morceaux de même taille. Piquer ensuite les morceaux de légumes et de viande sur les brochettes. Saler et poivrer à votre goût.
  • Au barbecue:

  • 01
    Préparer le barbecue pour une chaleur directe. Placer la rôtissoire et l’ensemble de brochettes ou le panier rôtissoire sur le barbecue. Faire tourner la rôtissoire pendant 10 à 12 minutes. Retirer les brochettes de légumes et de viande du barbecue lorsque tous les ingrédients sont cuits.
  • Conseils:

  • 01
    Créer un propre mélange d’épices pour la viande.
  • 02
    Certains ingrédients demandent davantage de cuisson que d’autres. Pour être sûr que tout soit prêt en même temps, précuire la viande sur le barbecue avant de la piquer sur les brochettes.
Ingrédients
Instructions

Préparons-nous

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