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Weihnachtsmenü: Glühwein

Vorbereitungszeit
5 Min.
Grillzeit
15 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Methode
Indirekt
Vorbereitungszeit
5 Min.
Grillzeit
15 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Methode
Indirekt

Zutaten

Xmas Gluehwein 441X441Px
  • 0,75 Liter kräftiger Rotwein (z.B. Dornfelder)
  • 100 ml ungesüßter Johannisbeersaft
  • 80 g Zucker

Passendes Zubehör

  • Gourmet BBQ System - Dutch Oven

Zubereitung

    Auf dem Grill:

    1. Den Grill für indirekte Hitze (180°C) mit Dutch Oven vorbereiten. Falls ein Holzkohle Grill (57er) verwendet wird, braucht man einen ½ Anzündkamin durchgeglühte Briketts.

    2. Alle Zutaten in den Dutch Oven geben und erhitzen. Der Glühwein soll maximal 15 Minuten auf dem Grill ziehen, jedoch nicht kochen lassen.

Zutaten
Zubereitung