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Für 4 Personen

Glühwein

  • Vorbereitungszeit

    5 Min.

  • Grillzeit

    15 Min.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Methode

    Indirekt (180°C)

  • Vorbereitungszeit

    5 Min.

  • Grillzeit

    15 Min.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Methode

    Indirekt (180°C)

Zutaten

Xmas Gluehwein 441X441Px
  • 0,75 Liter kräftiger Rotwein (z.B. Dornfelder)
  • 100 ml ungesüßter Johannisbeersaft
  • 80 g Zucker
  • Saft und Schale von je einer unbehandelten Zitrone und Orange
  • 2 Zimtstangen
  • 2 Sternanis
  • 5 Gewürznelken

Passendes Zubehör

  • Gourmet BBQ System - Dutch Oven

Zubereitung

    Auf dem Grill:

    1. Den Grill für indirekte Hitze (180°C) mit dem Dutch Oven vorbereiten. Falls ein Holzkohle Grill (57er) verwendet wird, braucht man einen ½ Anzündkamin durchgeglühte Briketts.

    2. Alle Zutaten in den Dutch Oven geben und erhitzen. Der Glühwein soll maximal 15 Minuten auf dem Grill ziehen, darf jedoch nicht kochen.

Zutaten
Zubereitung

Sei perfekt vorbereitet

Empfohlenes Zubehör