Für 4 Personen
Flammkuchen mit Nuss-Nougat-Creme, Marshmallows und Granatapfelkernen
- Vorbereitungszeit
- 15 Min.
- Grillzeit
- 12 Min.
- Schwierigkeit
- Leicht
- Grilltemperatur
- 220°C
- Methode
- Direkt
- Vorbereitungszeit
- 15 Min.
- Grillzeit
- 12 Min.
- Schwierigkeit
- Leicht
- Grilltemperatur
- 220°C
- Methode
- Direkt
Zutaten
- 2 Flammkuchenböden
- 60 g Mascarpone
- 60 g Nuss-Nougat-Creme
- 6 große Marshmallows
- ¼ Granatapfel
- 50 g Kokosraspeln
Passendes Zubehör
- GBS Pizzastein
- Pizzaheber
- Pizzaschneider
Zubereitung
- 01 Die Mascarpone und die Nuss-Nougat-Creme verrühren. Die Marshmallows längs in 4 Scheiben schneiden. Den Granatapfel entkernen.
- 02 Die Böden mit dem Nuss-Nougat-Gemisch einstreichen. Dabei einen 1 cm breiten Rand frei lassen.
- 03 Die anderen Zutaten über die Flammkuchen verteilen.
- 01 Den Grill für direkte Hitze (220°C) mit GBS Pizzastein vorbereiten.
- 02 Beim Master-Touch Premium braucht man einen ca. ¾ befüllten Anzündkamin mit durchgeglühten Briketts (ca. 35 Stück) im Char Ring.
- 03 Die Flammkuchen nacheinander ca. 6 Minuten backen.
In der Küche:
Am Grill:
Zutaten
- 2 Flammkuchenböden
- 60 g Mascarpone
- 60 g Nuss-Nougat-Creme
- 6 große Marshmallows
- ¼ Granatapfel
- 50 g Kokosraspeln
Passendes Zubehör
- GBS Pizzastein
- Pizzaheber
- Pizzaschneider
Sei perfekt vorbereitet
Empfohlenes Zubehör
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