Flammkuchen mit Nuss-Nougat-Creme, Marshmallows und Granatapfelkernen

Zubereitung

In der Küche:

• 01
  Die Mascarpone und die Nuss-Nougat-Creme verrühren. Die Marshmallows längs in 4 Scheiben schneiden. Den Granatapfel entkernen.
• 02
  Die Böden mit dem Nuss-Nougat-Gemisch einstreichen. Dabei einen 1 cm breiten Rand frei lassen.
• 03
  Die anderen Zutaten über die Flammkuchen verteilen.

Am Grill:

• 01
  Den Grill für direkte Hitze (220°C) mit GBS Pizzastein vorbereiten.
• 02
  Beim Master-Touch Premium braucht man einen ca. ¾ befüllten Anzündkamin mit durchgeglühten Briketts (ca. 35 Stück) im Char Ring.
• 03
  Die Flammkuchen nacheinander ca. 6 Minuten backen.