pour 4 personne(s)

Nachos sauce salsa

  • Temps de préparation

    10 min.

  • Temps de cuisson

    15 min.

  • Difficulté

    Facile

  • Méthode

    Indirecte

  • Temps de préparation

    10 min.

  • Temps de cuisson

    15 min.

  • Difficulté

    Facile

  • Méthode

    Indirecte

Ingrédients

Nachos Sauce Salsa
  • Chips Tortilla
  • 100 g de cheddar
  • Sauce salsa
  • 1 oignon nouveau
  • 1-2 tomates
  • ½ pomme à cuire
  • ½ citron vert non traité
  • ½ oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • Gingembre frais
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de sucre roux
  • ½ c. à café de purée de tomate
  • 100 g de noix

Instructions

    • Placez les chips dans le bac du support de cuisson
    • Râpez le cheddar et saupoudrez-le sur les chips

    Préparez la sauce

    • Lavez les légumes et les fruits, épluchez l'oignon rouge, l'ail et le gingembre
    • Retirez la base et le haut des tiges de l'oignon nouveau
    • Coupez les tomates, l’oignon rouge et la pomme en petits dés, pressez l'ail, râpez le gingembre et le zeste de citron vert puis émincez l'oignon nouveau
    • Mélangez les ingrédients ensemble
    • Préparez le barbecue pour une cuisson à chaleur indirecte
    • Placez le support de cuisson au centre de la grille, refermez le couvercle puis faites cuire environ 15 minutes.
Ingrédients
Instructions