Èpis de maïs grillés

Instructions

Dans la cuisine

• 01
  Retirez les feuilles des épis de maïs.
• 02
  Mélangez le beurre avec le sel et le poivre selon votre goût.

Au barbecue

• 01
  Préparez le barbecue pour une cuisson à chaleur directe, env 180 °C. Si vous utilisez un barbecue à charbon 57 cm, vous aurez besoin d1 ½ cheminée de briquettes Weber allumées
• 02
  Placez le maïs en épi directement sur la grille de cuisson.
• 03
  Faites-le cuire environ 15-20 minutes, en le retournant de temps à autre, jusqu'à ce que les grains soient tendres.
• 04
  Retirez le maïs du barbecue et servez-le avec le beurre assaisonné.