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Funkeleer goes Tapas

Funkeleer goes Tapas

RÉSERVEZ MAINTENANT
  • 4,5 Heure(s)
  • Niveau 1

Deze workshop staat geheel in het teken van kleine hapjes, waarbij aan iedereen z’n smaak wordt gedacht. Rund, varken, lam, kip, vis, fruit, groente, aardappel, zoet, zout,…alles komt aan bod!

Het thema is “Tapas” en de workshop zal dan ook zeer hands on zijn. De deelnemers zullen gedurende deze 4,5 uur maar liefst 15 verschillende tapas maken onder het genot van een drankje en sfeervolle muziek. Na deze workshop zal iedere deelnemer genoeg inspiratie hebben om tijdens een feestje heerlijke en vooral originele gerechtjes te kunnen serveren.

Even de hapjes op een rij:

1. Glühwein
2. Pizzarondjes
3. Oosters gemarineerde runderbavette
4. Gevulde jalapeños
5. Gevulde dadels
6. Gevulde champignons
7. Indiase scampispiesjes met ui en krielaardappeltjes
8. Gevulde Varkenshaas
9. Moink balls
10. Zalm in bananenblad
11. Courgetterolletjes
12. Lamssaté met groene peper
13. Romeinse slaharten
14. Kiplolly's
15. Apfelstrudel

Hieronder tonen we u 6 van de gerechten die klaargemaakt zullen worden. Volg deze workshop om te leren hoe je deze en alle andere tapas klaarmaakt op de barbecue!

  • Grote variatie aan hapjes
  • Kennismaken met verschillende barbecuemethoden
  • Ideaal om je voor te bereiden op een gezellige avond met familie en/of vrienden
Menu Cours 5
  1. 1st Tapas  
    Tapas: Glühwein
  2. 2nd Tapas  
    Tapas: Pizzarondjes
  3. 3rd Tapas  
    Tapas: Gevulde champignons
  4. 4th Tapas  
    Tapas: Moinkballs
  5. 5th Tapas  
    Tapas: Zalm in bananenblad
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€ 119,99 par personne, TVA incluse
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quotes « Je ne mange pas beaucoup de viande, mais nous avons préparé un délicieux risotto, une tarte ainsi qu’un fondant au chocolat véritablement succulent. Nous devions aussi réaliser des garnitures, du pain, des gâteaux et différents plats. Le cours était orienté sur la pratique et non sur la théorie. Les gens testaient des recettes : on travaillait ensemble au lieu de suivre simplement les instructions du chef. » Sarah Hellings, 25 ans, Angleterre