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Big Meat Back to Basics

Big Meat Back to Basics

RÉSERVEZ MAINTENANT
  • 5 Heure(s)
  • Niveau 2

Tijdens deze Smoke & Fire special neemt Steven je mee naar de basics van 'big meat'. Geen klassieke barbecue op het menu, maar wel vijf grote stukken vlees die je altijd al eens had willen klaar maken. Hij toont handige tips en accessoires die het barbecueën vergemakkelijken. Barbecuegenot krijg je er gratis click here bij!

 

De Grill Academy workshop kan worden geannuleerd, mits er minder dan 10 deelnemers zijn tot 14 dagen voor aanvang van de workshop.

  • Informatie over houtskool-, gas-, elektrische barbecues en de rokers
  • Toepassen van de directe en indirecte grillmethode
  • Toepassen van het Weber Gourmet Barbecue System (GBS)
  • Nuttige tips voor het grillen op een Weber barbecue
Menu Cours 5
  1. 1st Gerecht  
    Gerecht: Burned ends buikspek
  2. 2nd Gerecht  
    Gerecht: Vitello Tonato
  3. 3rd Gerecht  
    Gerecht: Lamsschouder op zijn Zuid-Afrikaans
  4. 4th Gerecht  
    Gerecht: USA Prime aan het spit
  5. 5th Gerecht  
    Gerecht: Beef DINO ribs
Veuillez noter que... Politique d'annulation
€ 119,99 par personne, TVA incluse
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Sites
Smoke & Fire
Grill Academy Weber
Willebringsestraat 17
3370 Boutersem
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quotes « Je ne mange pas beaucoup de viande, mais nous avons préparé un délicieux risotto, une tarte ainsi qu’un fondant au chocolat véritablement succulent. Nous devions aussi réaliser des garnitures, du pain, des gâteaux et différents plats. Le cours était orienté sur la pratique et non sur la théorie. Les gens testaient des recettes : on travaillait ensemble au lieu de suivre simplement les instructions du chef. » Sarah Hellings, 25 ans, Angleterre