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Rezept von Tante Fanny
Grillbrot
- Vorbereitungszeit
- 15 Min.
- Grillzeit
- 15 Min.
- Schwierigkeit
- Leicht
- Grilltemperatur
- 200 °C
- Vorbereitungszeit
- 15 Min.
- Grillzeit
- 15 Min.
- Schwierigkeit
- Leicht
- Grilltemperatur
- 200 °C
Zutaten
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g oder Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g
- 1 TL schwarzer Sesam
- 1 TL weißer Sesam
- Etwas Olivenöl
Passendes Zubehör
- Weber Pizzastein / Grillstein
- Weber Pinsel
Zubereitung
- 01Den Grill 15 Min. mit geschlossenem Deckel auf 200 °C aufheizen.
- 02Den Teig mit dem mitgerollten Backpapier auf einem umgedrehten Backblech entrollen.
- 03Den Teig mit Hilfe des Blechs direkt auf den Grillrost legen. Backpapier direkt abziehen und Deckel schließen.
- 04Nach ca. 10 Min. den Teig wenden und die Oberseite mit Olivenöl bestreichen. Mit schwarzem und weißem Sesam bestreuen.
- 05Nochmals ca. 5 Min. grillen, bis der Teig Farbe angenommen hat.
- 06Pizzabrot vom Grill nehmen und mit den Händen in grobe Stücke brechen.
- 01Nach dem Grillen mit etwas Knoblauchöl bestreichen und mit grobem Meersalz bestreuen.
Tante Fanny Tipp:
Zutaten
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g oder Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g
- 1 TL schwarzer Sesam
- 1 TL weißer Sesam
- Etwas Olivenöl
Passendes Zubehör
- Weber Pizzastein / Grillstein
- Weber Pinsel