Amerikanische Blueberry Pancakes

Zubereitung:

1. Ei, geschmolzene Butter, Vanillezucker, Backpulver und Zucker vermengen.

2. Mehl unter ständigem Rühren nach und nach hinzufügen. Anschließend Blaubeeren hinzufügen.

3. Den Grill für direktes Grillen (200°C) vorbereiten.

4. Weber Pfanneneinsatz GBS einsetzen und den Teig hinzugeben.

5. Pancakes wenden sobald diese goldbraun sind. Abschließend vom Grill nehmen und mit Puderzucker bestäuben.