Klassieke roergebakken noedels, snel en heet bereid op de Weber-grillplaat. Boordevol verse groenten en gemengd met een rokerige Chow Mein-saus — snel, kleurrijk en vol van smaak.
Bereid op de Weber-grillplaat
In de keuken:
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Pel en pers de knoflook, snijd de sjalotten in plakjes en zet apart.
Was en snijd de wortelen, rode paprika's en lente-uitjes in dunne reepjes.
Maak de broccoli schoon en snijd deze in kleine roosjes.
Snijd de lentekool fijn en zet alle groenten apart, klaar om te koken.
Op de grill:
Bereid de barbecue voor op direct grillen op hoog vuur en verwarm de grillplaat 15 minuten voor.
Bestrijk het grilloppervlak lichtjes met olie.
Fruit de knoflook en sjalotten tot ze geurig zijn.
Voeg de wortelen, rode paprika's, broccoli en lente-uitjes toe. Bak 2-3 minuten en roer regelmatig om alles gelijkmatig te garen.
Voeg 50 ml (½ dl) water toe aan de groenten en stoom ze 1-2 minuten onder de braadkap.
Voeg de gekookte noedels en teriyakisaus toe. Roer 1-2 minuten door tot alles gelijkmatig bedekt en glanzend is.
Wat heb je nodig?
Aanbevolen accessoires
Wat heb je nodig?
Aanbevolen accessoires
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
