Rook meer sappig vlees tegelijk en voeg heerlijke smaken toe aan zo goed als alle soorten voedsel met Webers grootste rookoven: de Smokey Mountain Cooker Smoker van 57 cm. Met twee grillroosters van 57 cm die boven elkaar geplaatst kunnen worden in de unieke kogelvormige rookruimte is dit model perfect voor gepassioneerde buitenkoks als het gaat om het roken van genoeg vlezige ribben, sappige zalm, heerlijke pulled pork, en zelfs gerookte kazen vol smaak waar de hele buurt van mee kan eten.

Roken met gemak

Met haar strakke, porselein-geëmailleerde ketel, deksel, hoge centrale kolom en ingebouwde waterbak is de Smokey Mountain Cooker Smoker speciaal ontworpen om zo ongeveer elke soort voedsel een heerlijke rooksmaak te geven. Door de hoogte wordt voedsel op de juiste afstand van de hittebron gehouden, terwijl de waterbak druipvet opvangt, stoomt, de temperatuur stabiliseert, sappigheid toevoegt, en urenlang een ‘low-and-slow’ temperatuur in stand houdt. Vier roestbestendige aluminium ventilatieroosters helpen de luchtstroom in de kookruimte te regelen, de ingebouwde dekselthermometer helpt de temperatuur in het oog te houden, en een met glas versterkt nylon handvat beschermt uw hand tegen de hitte. Dit model is zelfs voorzien van een siliconen temperatuurafdichtring, waardoor u met een vleessensor de temperatuur van uw vlees kunt controleren zonder het deksel op te tillen. Zo blijft de temperatuur uiterst constant. Bovendien kunt u op elk moment brandstof aan de houtskoolkamer toevoegen via het roestbestendige aluminium brandstofluik.

Stapels gerookte lekkernijen

Als u in de Smokey Mountain Cooker Smoker kijkt, ziet u de twee 57 centimeter brede stalen grillroosters, die voor een groot, gelaagd kookoppervlak zorgen dat genoeg ruimte biedt om tegelijkertijd meerdere ribracks en braadstukken gaar te roken. Onderin de kookruimte bevindt zich een robuust stalen houtskoolrooster dat grote hoeveelheden brandende briketten kan dragen zonder krom te trekken. De tralies zijn dicht genoeg op elkaar geplaatst om te voorkomen dat zelfs kolen tegen het eind van hun brandduur door het rooster vallen. En het geheel is afgewerkt met drie roestbestendige aluminium poten, zodat u zeker weet dat uw rookbarbecue urenlang stevig blijft staan op elk oppervlak.

Duurzame kwaliteit

De Smokey Mountain Cooker Smoker wordt geleverd met een lichtgewicht maar duurzame eersteklas hoes om uw investering vele jaren veilig te stellen. De ketel, deksel en centrale ring hebben een beperkte garantie van 10 jaar: ze branden of roesten gegarandeerd niet door.