Nacido de una boya

Todo comenzó con la búsqueda de un mejor filete. En los años 50, los asadores de ladrillos eran muy populares, así que un tipo llamado George Stephen decidió construir uno. Cuando lo terminó, invitó a sus amigos a una parrillada. Los cortes de carne ardieron en llamas. Para George, la cena fue un desastre, pero lo motivó a pensar que tenía que haber una mejor manera.

Prototipo del asador Weber Original Kettle – Historia de la cocina a la parrilla con carbón y gas
El fundador de Weber, George Stephen, en esmoquin con el asador Weber Kettle en rojo en 1985 – Historia de la cocina a la parrilla con carbón y gas

El maestro de la cocina a la parrilla original

Por suerte, el trabajo diurno de George era en Weber Brothers Metal Works, donde se dedicaba a soldar medias esferas para hacer boyas. Conocía el funcionamiento de un taller de herrería y, luego del fracaso de su asador, todas las piezas encajaron. Tomó una de las medias esferas, le puso patas, le hizo agujeros en el fondo para que fluyera el aire y le puso una tapa. ¡Listo! Así nació el icónico asador Weber Kettle.

El primer asador de George siguió evolucionando durante años, y Weber se convirtió en la marca de asadores más confiable del sector. Todo a causa de unos cuantos cortes de carne quemados y un hombre dispuesto a descubrir lo que es posible.

Un mensaje de Jim Stephen, Hijo de George

Un mensaje de Jim Stephen, Hijo de George

Avivar el fuego

Han pasado muchas cosas en el camino para convertirnos en el referente y la marca de confianza en todo lo relacionado con la cocina ala parrilla. Descubre cómo hemos reinventado la industria una y otra vez con nuestros asadores de gas, carbón, pellets de madera, eléctricos e inteligentes.

KETTLE 70TH ANIVERSARIO

Edición Limitada

Esta colección de edición limitada celebra el espíritu innovador y la pasión de Weber por crear una mejor experiencia al asar para personas de todo el mundo. Disponibles en cuatro colores tradicionales con detalles intrincados que reflejan la cultura estadounidense de la década de 1950, estas teteras rinden homenaje al pasado, presente y futuro de la cocina al aire libre.

Cocinar a la parrilla es más que lo que se ve en el asador
Simplemente queremos cocinar un mejor filete

Cocinar a la parrilla es más que lo que se ve en el asador

La siguiente generación

Después de todos estos años, seguimos haciendo evolucionar la experiencia de asado a la parrilla de maneras que nunca creímos posibles. Descubre algunas de nuestras innovaciones más recientes a continuación.

El futuro de la cocina a la parrilla
Encuentra un mundo de posibilidades en nuestras WOS

El futuro de la cocina a la parrilla

Nuestro apetito de innovación nunca se saciará. Ahora mismo, incluso mientras lee esta frase, estamos descubriendo nuevas posibilidades de asado para las generaciones futuras. Siempre crear, siempre mejorar: esta es, y siempre será, la manera de hacer las cosas de Weber.