Pour 4 personnes
Fondue au fromage
- Temps de préparation
- 15 min.
- Temps de cuisson
- 10 min.
- Difficulté
- Facile
- Méthode
- Directe
- Temps de préparation
- 15 min.
- Temps de cuisson
- 10 min.
- Difficulté
- Facile
- Méthode
- Directe
Ingrédients
- 300 g mozzarella
- 300 g de fromage cheddar râpé
- 2 gousses d'ail
- 1 piment
- 1 concombre
- 1 carotte
- 1 céleri
- 1 brocoli
- Baguette(s)
Ingrédients facultatifs:
- Variation de fromage: vieux fromage râpé, fromage à la crème frais ou camembert
- Variation de trempette: chips de tortilla, ananas frais ou morceaux d'avocat
Equipement spécial
- Dutch Oven
Instructions
- 01Préparez la baguette au four ou au barbecue, si vous avez un barbecue supplémentaire.
- 02Lavez et coupez les légumes à la taille désirée. Placez les légumes dans des plats séparés.
- 01Préparez le barbecue à la chaleur indirecte, environ 150 ° C.
- 02Mettez le Dutch Oven sur la grille de cuisson et laissez-le chauffer pendant environ 5 à 10 minutes.
- 03Placez les fromages dans le dutch Oven et pressez les gousses d'ail au dessus du fromage.
- 04Laissez chauffer pendant environ 5-10 minutes. Pendant ce temps, continuez à bien remuer.
- 05Mettez les légumes et la baguette sur la table. Le fromage peut être servi au Dutch Oven.
Dans la cuisine:
Au barbecue:
Ingrédients
- 300 g mozzarella
- 300 g de fromage cheddar râpé
- 2 gousses d'ail
- 1 piment
- 1 concombre
- 1 carotte
- 1 céleri
- 1 brocoli
- Baguette(s)
Ingrédients facultatifs:
- Variation de fromage: vieux fromage râpé, fromage à la crème frais ou camembert
- Variation de trempette: chips de tortilla, ananas frais ou morceaux d'avocat
Equipement spécial
- Dutch Oven