Il Low&Slow Americano
Prenota subito-
4 Ore
- LIVELLO 3
Corso di terzo livello dedicato all’approfondimento della tecnica di cottura del Low&Slow, tipica del vero barbecue americano, affiancata da numerosi accompagna-menti tipici. Corso comprensivo di 1 Snack, 1 Primo Piatto, 2 Piatti Principali con contorno e 1 Dessert, in grado di abbracciare diverse tecniche di cottura e diversi accessori specifici.
-
Snack: Chicken drums con salsa dip al gorgonzola -
Primo Piatto: Mac’n’cheese all’italiana -
Piatto Principale: Smoked tob blade al caffè -
Piatto Principale: Pork ribs kansas city style -
Contorno: Barbecue sauce -
Contorno: Creamy coleslaw alla mela verde -
Contorno: Baked beans -
Dessert: Brownies al bourbon
Ricette del corso
- Grembiule
- Ricette
- Certificato
Tieni presente...
Clausola di cancellazione
€ 109,00
per persona, IVA inclusa
Data
Seleziona la data
Gennaio 2020
Lu.
Ma.
Me.
Gi.
Ve.
Sa.
Do.
Febbraio 2020
Lu.
Ma.
Me.
Gi.
Ve.
Sa.
Do.
Sedi
