android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow
Apologia della Bistecca

Apologia della Bistecca

Prenota subito
  • 4 Ore
  • LIVELLO 1

Corso di primo livello dedicato alla scoperto delle differenti tecniche, dei profili gusta-tive e dei diversi tagli inerenti la cottura della bistecca, sia di manzo, sia di maiale. Durante il corso verranno approfonditi i temi della marinatura, della salamoia, del Flip&Brush e dell’utilizzo della piastra in ghisa alternativo a quello della griglia. Corso comprensivo di 1 Antipasto, 1 Snack, 3 Piatti Principali con contorno e 1 Dessert, in grado di abbracciare diverse tecniche di cottura e diversi accessori specifici.

6 Menu del corso
  1. 1° Antipasto  
    Antipasto: Surf & turf
  2. 2° Snack  
    Snack: Flank steak sandwich con mayo al peperone dolce e chimichurri di avocado
  3. 3° Piatto Principale  
    Piatto Principale: Rib eye steak steakhouse style
  4. 4° Piatto Principale  
    Piatto Principale: Flat iron steak ai 3 pepi con salsa al porto
  5. 5° Contorno  
    Contorno: Patate dolci bruciate con salsa al gorgonzola
  6. 6° Dessert  
    Dessert: French toast alle pesche con panna
Ricette del corso
  • Grembiule
  • Ricette
  • Certificato
Tieni presente... Clausola di cancellazione
€ 119,00 per persona, IVA inclusa
Settembre 2021
Lu.
Ma.
Me.
Gi.
Ve.
Sa.
Do.
30 30/08/2021
31 31/08/2021
1 01/09/2021
2 02/09/2021
3 03/09/2021
4 04/09/2021
5 05/09/2021
6 06/09/2021
7 07/09/2021
8 08/09/2021
9 09/09/2021
10 10/09/2021
11 11/09/2021
12 12/09/2021
13 13/09/2021
14 14/09/2021
15 15/09/2021
16 16/09/2021
17 17/09/2021
18 18/09/2021
19 19/09/2021
20 20/09/2021
21 21/09/2021
22 22/09/2021
23 23/09/2021
24 24/09/2021
25 25/09/2021
26 26/09/2021
27 27/09/2021
28 28/09/2021
29 29/09/2021
30 30/09/2021
1 01/10/2021
2 02/10/2021
3 03/10/2021
Ottobre 2021
Lu.
Ma.
Me.
Gi.
Ve.
Sa.
Do.
27 27/09/2021
28 28/09/2021
29 29/09/2021
30 30/09/2021
1 01/10/2021
2 02/10/2021
3 03/10/2021
4 04/10/2021
5 05/10/2021
6 06/10/2021
7 07/10/2021
8 08/10/2021
9 09/10/2021
10 10/10/2021
11 11/10/2021
12 12/10/2021
13 13/10/2021
14 14/10/2021
15 15/10/2021
16 16/10/2021
17 17/10/2021
18 18/10/2021
19 19/10/2021
20 20/10/2021
21 21/10/2021
22 22/10/2021
23 23/10/2021
24 24/10/2021
25 25/10/2021
26 26/10/2021
27 27/10/2021
28 28/10/2021
29 29/10/2021
30 30/10/2021
31 31/10/2021
Chiudi
Sedi
Agri Brianza
Weber Grill Academy
Via Dante 191
20863 Concorezzo (MB)
IL REGALO PERFETTO ORDINA UN VOUCHER WEBER GRILL ACADEMY ONLINE ACQUISTA IL TUO VOUCHER
OFFERTE DI GRUPPO SCOPRI LE NOSTRE OFFERTE PER GLI EVENTI CORPORATE VISUALIZZA LE OFFERTE DI GRUPPO
quotes “Non mangio carne, ma abbiamo cucinato un delizioso risotto, dolci e una fantastica torta al cioccolato. Ti chiedono di cucinare contorni, pane, torte e l’approccio è sempre pratico, mai accademico. E quindi le persone si lanciano e il rapporto non è mai unilaterale: si lavora insieme, non ti viene detto cosa fare”. Sarah Hellings, 25 anni, Inghilterra