android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Paljenje roštilja

Ugljen

Roštiljanje s ugljenom lagano je s pomoću sredstava za paljenje tvrtke Weber. Weber također nudi razne vrste ugljena za roštilj. Pravilo je da se drveni ugljen brže zagrijava, ali briketi dulje ostaju vrući. U svakom slučaju, za paljenje roštilja uvijek upotrebljavajte specijalizirane proizvode poput Weberovih kocki za potpalu. To je najsigurniji i najlakši način za ispravno zagrijavanje ugljena.

Paljenje je jednostavno uz sustav za paljenje Rapid Fire:

  • Izmjerite ispravnu količinu drvenog ugljena navedenog u receptu s pomoću lopatice za brikete (koja je bez naknade uključena u Weberove roštilje na drveni ugljen) i usipajte u sustav za paljenje.
  • Zapalite tri kocke za potpalu na rešetki za ugljen.
  • Postavite sustav za paljenje preko kocaka.
  • Pričekajte da se na vrhu sustava za paljenje pojavi plamen. To je znak da se pojavio žar.
  • Protresite užareni ugljen u košarama (pazite na iskre!) I to je to!

Plin

Ovo je najbolji način za zagrijavanje vašeg plinskog roštilja i postizanje savršenih rezultata:

  • Prvo otvorite poklopac, zatim i ventil plinske boce.
  • Okrenite prednji/prvi kontrolni gumb na „visoko“ i pričekajte dvije do tri sekunde da se plin nakupi u komori za paljenje.
  • Zatim pritisnite gumb upaljača. Plamenik bi se trebao zapaliti već nakon prve ili druge sekunde dok pritišćete gumb. Čim se zapali prvi plamenik, ostale plamenike također postavite na „visoko“.
  • Zatim zatvorite poklopac i zagrijte roštilj na željenu temperaturu.
  • Hranu stavite na rešetke za pečenje. Prilagodite dovod plina do plamenika na temperaturu koja je navedena u receptu.

Električni

Priprema je jednostavna s električnim roštiljem:

  • Priključite roštilj u utičnicu, okrenite kontrolni gumb na „visoko“ i jednostavno pustite da se grije 25 minuta pod zatvorenim poklopcem. Spremni ste za roštiljanje.
  • Ubrzo ćete postići savršenu temperaturu za pečenje.
  • Naš savjet: Uvijek upotrebljavajte termometar za mjerenje temperature u sredini hrane koju pečete i provjerite je li pečena onako kako želite.