android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Briketi tvrtke Weber

Savršena temperatura pečenja u šest koraka Kako upotrebljavati nove brikete tvrtke Weber

Novi briketi tvrtke Weber prilagođeni su potrebama ljubitelja roštilja. Uostalom, upravo su njihove povratne informacije potaknule razvoj inovacija briketa. Spremni su za pečenje nakon samo 20 minuta i osiguravaju do tri sata ravnomjerne topline. Evo najboljeg načina za postavljanje savršenog roštilja:

1. korak: Upotrijebite kamin za paljenje

Jednostavno dodajte željenu količinu briketa u Weberov kamin za paljenje. Trebat ćete otprilike 2 kg za kupolasti roštilj od 57 cm. To je ekvivalentno velikom Weberovom kaminu za paljenje. Zahvaljujući učinku dimnjaka, briketi se zagrijavaju brzo, sigurno i ravnomjerno. Još jedna prednost je da se oslobađa manje dima nego kod drugih načina potpale.

2. korak: Upotrijebite kocke za potpalu umjesto tekućine za potpalu

Uvijek koristite kocke za potpalu kako biste potpalili brikete u Weberovom kaminu za paljenje (pogledajte stručni savjet). Postavite tri kocke za potpalu na rešetku za ugljen. Zatim postavite napunjeni kamin za paljenje na vrh i postavite metalnu ručku na sustavu za paljenje na rub roštilja.

Stručni savjet: Kocke za potpalu sigurna su alternativa tekućinama za potpalu, nemaju miris i ne utječu na okus hrane.

3. korak: Priprema hrane može početi za 20 minuta

Napunjen Weberov kamin za paljenje omogućuje brikete s kojima pripremanje hrane može započeti za samo 20 minuta. Kad su briketi spremni za upotrebu, trebali biste moći vidjeti plamenove na vrhu kamina za paljenje.

Stručni savjet: Briketi su osmišljeni na način da se lako mogu dopuniti prema potrebi. Jednostavno stavite nove brikete na ostatak zagrijanih i pričekajte da se i oni zagriju dok je poklopac otvoren.

4. korak: Pažljivo prebacujte ugljen

Nakon 20 minuta, briketi se pažljivo mogu premjestiti na roštilj. Dobra je ideja ravnomjerno raširiti sadržaj kamina za paljenje na dvije košare za ugljen ili preko rešetke za ugljen. Na primjer, prvo stavite četvrtinu briketa u lijevu košaru, zatim četvrtinu u desnu košaru. Ponovite postupak s ostalim briketima sve dok se kamin za paljenje ne isprazni. Time se osigurava savršena raspodjela topline.

5. korak: Savršena toplina za pečenje do tri sata

Spremni ste za roštiljanje! Briketi će ostati vrući do tri sata - savršeni su za pečenje sočnih odrezaka, povrća ili čak cijelog pečenja. Stavite željenu hranu na rešetku za pečenje, zatvorite poklopac i uživajte u savršenim rezultatima.

Stručni savjet: Za optimalnu cirkulaciju zraka i savršene rezultate roštilja, otvori na poklopcu i posudi moraju biti potpuno otvoreni.

6. korak: Odlaganje pepela

Nakon roštiljanja dolazi roštiljanje! Kako biste brzo pripremili roštilj za iduće pečenje, pričekajte da se briketi potpuno ohlade, npr. preko noći. Učinite to tako da zatvorite sve otvore na poklopcu i posudi. Kada se pepeo potpuno ohladi, možete ga lako odložiti u vašu kantu za kompost.

Stručni savjet: Odlaganje pepela je iznimno jednostavno s Weberovim sustavom One-Touch. Jednostavno pomaknite klizač naprijed-natrag i pepeo će pasti u posudu za sakupljanje pepela koja se nalazi ispod baze.