Oduševite goste janjećim kotletima sa žara, enchiladom od piletine ili sočnim odreskom. Prije nego što stavite hranu na roštilju, raspršite sredstvo protiv prianjanja po rešetkama kako biste izbjegli lijepljenje mesa. Ako održavate i štitite rešetku, korak bliže ste savršenstvu.