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pour 4 personne(s)

Plancha de fruits de mer

Temps de préparation
10 min.
Temps de cuisson
30 min.
Difficulté
Facile
Méthode
Directe
Temps de préparation
10 min.
Temps de cuisson
30 min.
Difficulté
Facile
Méthode
Directe

Ingrédients

Plancha De Fruits De Mer
  • 10 noix de Saint-Jacques
  • 300 g de petites crevettes
  • 2 échalotes
  • 1 gousse d’ail
  • 1 botte de persil plat
  • 30 g de beurre
  • 300 g de coques
  • 10 praires
  • 10 cl de vin blanc
  • 100 g de crème fraîche épaisse

Instructions

    • Épluchez et émincez les échalotes, puis la gousse d’ail.
    • Lavez puis équeutez et ciselez le persil
    • Préparer et nettoyer tous les fruits de mer
    • Préchauffez votre barbecue pour une cuisson a chaleur direct à une température de 220c°
Ingrédients
Instructions

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